Karapınar’da yıllık hasada dönüş

Türkiye’nin uzun yıllardır en az yağış olan bölgesi Konya Karapınar’da bu yıl artan yağışlar olumlu tesir gösterdi. Karapınar’da susuzluk nedeniyle 2 yılda bir hasat yapılırken, bu yıl eserler yağışlar hasebiyle yine ekildi. Karapınar Ziraat ...

Şanlıurfa’da bağ bozumu mesaisi

Şanlıurfa'da 'Toplum Takviyeli Seracılık' projesi kapsamında seralarda bağ bozumunda toplanan üzümler, asırlardır klasik prosedürlerle pekmez, pestil, kesme ve ceviz sucuğuna dönüştürülüp, bilhassa kış aylarında sofraları lezzetlendirmek için büyük emeklerle hazırlanıyor.